Avis sur le Guarana et où en trouver ?

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Vertus médicinales du guarana

Le guarana, la mémoire et la concentration

Des études réalisées auprès de participants ont révélé que le guarana possède des effets cognitifs, la mémoire, la concentration et l’humeur ont été augmentées chez les participants ayant pris du guarana que chez ceux ayant pris le placebo.

Le guarana est utilisé en médecine traditionnelle :

  • pour lutter contre la fatigue
  • combattre la somnolence et l’endormissement

Selon les études et les résultats d’essais cliniques la guaranine contenue dans le guarana stimule le système nerveux central, ce qui a pour effet d’augmenter :

  • l’attention
  • la mémoire
  • et combattre l’endormissement ainsi quela somnolence

Le guarana est un stimulant, utilisé en médecine traditionnelle par les indiens de l’Amazonie comme un tonique antidiarrhéique et antinévralgique. Le guarana minceur en thé vert est également utilisé comme brule graisse efficace pour mincir et brulez ses graisses indésirables.

Or l’harpagophytum est utilisé en médecine traditionnelle pour traiter les articulatins. Les substances tonico-nervines du guarana font de lui un aphrodisiaque en provoquant une stimulation érogène. D’autres études sur le guarana ont montré des effets antioxydants et anti-bactériens.

Culture du guarana

Guarana bio

Le guarana joue un rôle important dans la culture brésilienne, sa variété sauvage domestiquée donne lieu à la culture du guarana, avec une forte concentration de caféine le guarana repousse les agents pathogènes.

Les brésiliens font un jus de guarana conditionné en bouteilles, ce produit est connu comme une boisson tonique appelée guarana Brazilia coke.

Le guarana est connu en Europe depuis le 17ème siècle, les plantes de guarana ont tendance à perdre leur productivité après 30 ans, un buisson indigène à maues produit environ 80 grammes de graines de guarana alors qu’une plante génétiquement modifiée peut augmenter la production de 30 fois.

Coca-cola affirme qu’ils ont produit une plante guarana qui peut produire 1 kg de graines de guarana, ils prétendent produire 72 pour cent de guarana qu’ils produit dans une zone égale à 19 pour cent de la superficie utilisée dans la région de maues, la bataille du guarana dans l’Amazonie.

Une société a répliqué avec le fait que ce sont les originaire du brésil et que l’achat du guarana des petits agriculteurs qui d’une récolte de la baie de guarana de plusieurs années.

Une société a lancé un plan d’investissement de 61 millions de dollars dans des projets divers dans la région de maues et créé 12 pôles de développement pour offrir une assistance aux communautés rurales et pour financer l’expansion de l’agriculture du guarana.

Composition du guarana

Le guarana renferme entre autre

  • l’adénine
  • la guanine
  • l’hypoxanthine
  • la théophylline
  • la théobromine
  • la xanthine
  • les mucilages
  • la pectine
  • les tanins
  • les acides aminés
  • les acides gras essentiels
  • le calcium
  • le potassium
  • le phosphore
  • le fer
  • le cuivre
  • le zinc
  • le magnésium
  • le sélénium
  • le germanium
  • le strontium
  • et la vitamine A, E, B1 et B3

Les propriétés chimiques de la guaranine sont équivalentes à celles de la caféine avec 2 fois plus de concentration.

Description du guarana

Avis guarana

Le nom botanique de guarana est paullinia cupana, il est décrit comme un arbuste grimpant et est nommé d’après paullini, un botaniste allemand médicale qui a découvert la plante dans le 18ème siècle

La guaranine, substance active du guarana, contient des traces d’alcaloïdes comme la théophylline et la théobromine qui fonctionnent comme un stimulant pour augmenter la vigilance mentale et physique, il augmente également le taux métabolique, ce qui peut réduire l’appétit.

L’utilisation médicinale de guarana réelle varie des maux de tête, l’épuisement et des qualités aphrodisiaques, d’autres avantages signalés comprennent le soulagement de la gueule de bois et un remède pour les maux de tête de type menstruel.

Historique du guarana

Le guarana est une baie qui pousse dans la région du nord du brésil qui a été trouvé pour contenir des propriétés extraordinaires pour augmenter l’énergie et la stimulation.

Ses origines se trouvent au fond des forêts de l’amazonie où il a été vénéré pendant des siècles par la tribu des guarani pour ses qualités magiques et médicinales, la popularité de la baie du guarana a grandi et il est maintenant pratiquement la boisson nationale du brésil.

Le guarana devient de plus en plus à travers le monde populaire, comme ingrédient principal dans les boissons énergétiques telles que sobe et rockstar, le conflit a augmenté entre les producteurs et les distributeurs locaux de guarana sur les droits à la commercialisation de la baie, multinationale qui achètent le guarana ont formé un cartel qui n’a plus de concourir pour les cultures de guarana, qui selon certains a abouti à la ruine de l’économie locale et les moyens de subsistance des agriculteurs guarana.

Production du guarana

Production du guarana

Le principal producteur et distributeur de boissons guarana est Ambev, une société brésilienne qui a récemment signé des accords avec pepsi-co pour distribuer son populaire antarctique guarana soude.

Ambev a été la production de l’antarctique depuis 1921 et a été le fruit d’acheter auprès des producteurs locaux dans la région de maues depuis cette date, le plus grand centre de traitement et de recherche officiel pour le guarana est détenue par ambev, il est situé dans maues, ce centre de production et de recherche a débuté en 1971, il est appelé la ferme sainte-hélène, ambev affirme que la mise en place de cette ferme a permis à d’étudier profondément la culture du guaraná et de transférer la technologie et les connaissances acquises à d’autres fournisseurs.

La société pourrait assurer une meilleure qualité et des prix plus bas pour les graines du guarana apportées par des tiers.

Le vrai guarana

Le vrai guarana est estimé par certains à être fait que par les guarani, une tribu d’Amérique du sud d’où le nom commun du guarana, le tire selon un missionnaire, certaines tribus indiennes donne la même valeur au guarana de la manière que les blancs apprécié leur or, le procédé de fabrication de guarana est vieille de plusieurs siècles.

Elle est encore pratiquée par les guarani de la même manière que leurs ancêtres, d’abord les graines sont décortiquées, lavées, puis rôti pendant six heures, après le processus de torréfaction, les grains sont ensuite mis dans des sacs et agité jusqu’à ce que leur enveloppe extérieure se détache.

Ils sont ensuite réduite en poudre fine et transformé en une pâte avec de l’eau et roulé dans des formes cylindriques de longueur moyenne, la pâte est ensuite séchée au soleil ou sur un feu doux jusqu’à ce qu’ils soient durs et rugueux et une couleur brune-rougeâtre.

Une fois durci la façon traditionnelle de consommer le guarana est d’ajouter une demi-cuillère à soupe de guarana avec le sucre et l’eau et le boire comme un thé.

Processus d’extraction du guarana

Processus d’extraction du guarana

Le processus d’extraction commence par griller et moudre graines du guarana automatiquement, ensuite les graines sont envoyées aux navires d’extraction rotatifs avec l’addition du fluide solvant d’extraction

Après un certain temps de contact, la première extraction est obtenue, cet extrait sera suivi par 3 étapes, décantation, filtration et concentration sous vide, ensuite l’extrait est analysé par le laboratoire physico-chimique.

Ce qui permettra d’évaluer si elle est conforme aux spécifications établies par l’État, ce n’est qu’après que tout le processus soit terminé l’extrait est stocké dans des cuves en fibre, situé dans la cave, et sera prêt à l’emploi, les recherches menées sur la ferme a contribué à la réalisation de guarana qui n’est pas une espèce hermaphodite et dépend des agents extérieurs dans sa reproduction, il peut donc être cultivées au sein de la forêt naturelle.

La préservation du guarana

L’émission et le potentiel de la mondialisation est souvent perçue comme un moyen d’élargir les marchés et d’améliorer la vie des personnes concernées.

Cela peut ne pas avoir été le cas pour les producteurs de guarana au brésil où le prix de guarana aurait chuté de 80% depuis le début de la mondialisation et de la consolidation de ce marché

Dans une tentative pour aider à contrer le monopole mesure un groupe artiste danois superflex appelé a commencé à aider les agriculteurs locaux à créer leur propre marque de boisson appelée power guarana, l’objectif de superflex est d’autonomiser les communautés pauvres et les aider dazns leurs commerce.

Le guarana et propriété intellectuelle

Les dernières années ont vu de nombreuses avancées dans la protection des produits sur le marché international, de nombreux traités ont été signés entre les pays afin de protéger les marques et autres avoirs de propriété intellectuelle, en particulier l’accord sur les aspects des droits de propriété intellectuelle signés entre les membres de l’OMC.

Le guarana comme un produit spécifique a limité l’histoire juridique quant à son utilisation ou à son utilisation défis dans certains produits.

Pourtant il y a des questions spécifiques qui ont été soulevées parmi les produits qui utilisent le guarana qui ont attiré l’attention en ce qui concerne l’organisation mondiale de la propriété intellectuelle, le cas qui seront mis en évidence ici, c’est le cas d’une société en antarctique qui dépose la marque de guarana power.

Notez l’utilisation de cas ne représente pas ici un cas concret juridique qui a été déposée au tribunal.

Brûler sa graisse

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